Taco de pollo en olla de cocción lenta
“El pollo se cocina en el horno, pero se puede hacer en una olla de cocción lenta o completamente en la estufa, en una cacerola”, dice Jenn Louis. Hay muchas versiones de la tinga -la salsa de tomate mexicana ahumada- y ésta es especialmente fácil, ya que sólo requiere unos pocos ingredientes sencillos. Además: Más recetas mexicanas
No he hecho esto todavía, pero estoy confundido. ¿son dos latas de chiles chipotle o sólo dos chiles y cuántas personas alimenta esta receta? parece que es para una gran multitud. ¿Y para alimentar sólo a dos personas? ¿Cómo ajusto las cantidades?
No entiendo. Son dos chipoltes o dos latas de chipotles. Está mal escrito. Además, ¿cómo es que soy el primero en escribir una reseña, pero dice que hay más de 3000 valoraciones/revisiones? Probablemente sea sabroso, pero está mal escrito.
Especia mexicana para el pollo
Los Tacos de Pollo son una forma rápida de conseguir tu dosis de tacos entre semana. Pollo mexicano desmenuzado que viene con su propia salsa, un condimento casero para tacos de pollo hace una doble función para dar sabor al pollo Y hacer la salsa para tacos.
Esta es una receta fácil de tacos de pollo cargada de grandes y potentes sabores mexicanos. No hay que marinar, no hay que complicarse con una salsa aparte, no hay que exagerar con los aderezos. La única pregunta es: ¿tortillas blandas o tacos de la vieja escuela?
Los tacos siempre parecen ser una cena rápida y fácil. Aunque la cocción de la carne sea rápida, hay que tener en cuenta el tiempo extra para preparar todos los ingredientes de los tacos: pico de gallo, guacamole o salsa de aguacate, repollo encurtido, salsa para tacos, salsa de queso…..
Dado que esta no es en absoluto una auténtica receta de pollo mexicano, ya que el condimento es una imitación total de Old El Paso (menos los conservantes y sabores artificiales), el vehículo de relleno elegido aquí es una buena concha de maíz crujiente para tacos. No los verás en ningún sitio de México…. pero nos encantan de todas formas.
Mezcla de especias para tacos de pollo
Aunque hoy en día los tacos adoptan muchas formas, sabemos que incluso estos tacos de pollo básicos no son los más auténticos. La historia de los tacos es larga y rica y es originalmente una forma de comida callejera mexicana. Se trata de una forma mucho más americanizada de taco, es decir, una tortilla rellena de carnes especiadas y deliciosos aderezos. Aunque la verdadera definición y el origen de un taco pueden ser bastante borrosos, sabemos una cosa con seguridad: los tacos son nuestro grupo de comida favorito. Prueba estos tacos rápidos y fáciles para tu próximo martes de tacos y no te olvides de la margarita.
Si tienes un quemador de gas, ponlo a fuego medio-bajo y coloca las tortillas directamente sobre el quemador. Deja que se tuesten unos segundos (siempre puedes mirar con unas pinzas) dale la vuelta y tuesta un poco más. Esto no sólo dará a tus tortillas un agradable sabor ahumado, sino que también las hará más flexibles. Nunca te alejes de la estufa cuando estés tostando tortillas en una llama abierta, ¡nadie quiere lidiar con una tortilla en llamas!
Nosotros decimos que cuantas más, mejor. A nosotros nos gustan los tacos de pollo con cebolla roja (la cebolla en escabeche también estaría bien), aguacate, cilantro y queso. Pico de gallo, salsa, crema agria, o algunos chips de maíz triturados también serían deliciosos. Todo vale.
Escabeche de pollo mexicano
Aunque hoy en día los tacos adoptan muchas formas, sabemos que incluso estos tacos de pollo básicos no son los más auténticos. La historia de los tacos es larga y rica y es originalmente una forma de comida callejera mexicana. Se trata de una forma mucho más americanizada de taco, es decir, una tortilla rellena de carnes especiadas y deliciosos aderezos. Aunque la verdadera definición y el origen de un taco pueden ser bastante borrosos, sabemos una cosa con seguridad: los tacos son nuestro grupo de comida favorito. Prueba estos tacos fáciles y rápidos para tu próximo martes de tacos y no te olvides de la margarita.
Si tienes un quemador de gas, ponlo a fuego medio-bajo y coloca las tortillas directamente sobre el quemador. Deja que se tuesten unos segundos (siempre puedes mirar con unas pinzas) dale la vuelta y tuesta un poco más. Esto no sólo dará a tus tortillas un agradable sabor ahumado, sino que también las hará más flexibles. Nunca te alejes de la estufa cuando estés tostando tortillas en una llama abierta, ¡nadie quiere lidiar con una tortilla en llamas!
Nosotros decimos que cuantas más, mejor. A nosotros nos gustan los tacos de pollo con cebolla roja (la cebolla en escabeche también estaría bien), aguacate, cilantro y queso. Pico de gallo, salsa, crema agria, o algunos chips de maíz triturados también serían deliciosos. Todo vale.