Recetas mexicanas saludables con pollo
¿Lunes de margaritas? ¿Martes de tacos? Como si se necesitara un día especial de la semana para disfrutar de una deliciosa comida en su restaurante mexicano local. Una de las virtudes de la cocina mexicana es que se puede disfrutar de ella sin caer en el carro de la alimentación saludable. (El truco está en saber cómo navegar por el menú.
Aunque pienses que ceñirte a la sección de “ensaladas” es una apuesta segura, lo cierto es que algunas de las ensaladas pueden tener más calorías que algunos entrantes: aquí te miro a ti, ensalada de tacos genérica con más de 800 calorías y casi 50 gramos de grasa.
Para ayudarte a encontrar tu camino, hemos pedido a destacados dietistas que compartan sus platos favoritos cuando salen a cenar a su local de comida mexicana. Pruebe estos 10 menús saludables para disfrutar de una deliciosa fiesta cualquier noche de la semana.
La ilusión de Delboeuf puede hacer que juzguemos mal la cantidad de comida que estamos ingiriendo. Por ejemplo, si hay más “espacio en blanco” en nuestro plato, nos parece que la porción es más pequeña de lo que realmente podría ser. ¿Qué tiene esto que ver con la comida mexicana?
Restaurante mexicano saludable
Estas 54 ideas de comida mexicana saludable para el corazón ocuparán el lugar de los nachos cargados, los burritos rellenos y los tacos grasientos que normalmente consideramos como nuestros favoritos del sur de la frontera. Definitivamente, puedes disfrutar de los sabores picantes y de los auténticos ingredientes mexicanos sin dejar de pensar en comidas que sean sanas y menos calóricas. Inspírate con, versiones más ligeras de los clásicos y giros creativos como estas recetas mexicanas sin gluten, veganas y paleo y en general saludables.Relacionado: Recetas fáciles de postres mexicanos
Mi madre es la mayor fanática de la comida mexicana en mi familia. Podría comer comida Tex-Mex todos los días de la semana, sin embargo, los tazones sin fondo de patatas fritas, aperitivos con queso y platos principales no siempre son amables con la cintura – o su sistema cardiovascular. Pero es fácil llevar la fiesta a casa y reinventar estos platos en recetas más frescas y saludables para el corazón: Recetas mexicanas bajas en carbohidratos y cetonas¿Qué comida mexicana es saludable para el corazón? Estos cambios, sugerencias y más se incorporan en los tacos, ensaladas, sartenes, guisos e incluso algunos dulces que encontrará en esta colección de recetas mexicanas saludables.HAGA CLIC AQUÍ PIN ESTA COLECCIÓN DE IDEAS DE COMIDA MEXICANA SALUDABLES PARA EL CORAZÓNMás recetas saludables para probar:
Recetas mexicanas saludables con carne picada
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Si usted es como la mayoría de la gente, la comida mexicana es una de las favoritas de la familia. Después de todo, está llena de deliciosas carnes y sabrosos acompañamientos. Desde patatas fritas y salsas hasta tostadas y enchiladas, hay mucho donde elegir. Pero puede que te preguntes cómo hacer elecciones nutritivas con tantas opciones disponibles.
En esencia, la comida mexicana se compone de frijoles, maíz, tomates, aguacate, carnes, nopales y chiles, entre otros ingredientes, que son esencialmente nutritivos. Sin embargo, la forma en que se preparan algunos artículos -con aceites de cocina pesados y a menudo fritos- puede añadir grasas saturadas, calorías y sodio adicionales además de los nutrientes que aportan. Los hábitos continuos podrían aumentar su cintura.
Comida mexicana baja en calorías
El pozole es una sopa o guiso tradicional de México La conquista española del Imperio Azteca se produjo en el siglo XVI. Desde entonces, los alimentos básicos siguen siendo autóctonos, como el maíz, las judías, la calabaza y los chiles, pero los europeos introdujeron muchos otros alimentos, entre los que destacan la carne de animales domesticados, los productos lácteos (especialmente el queso) y diversas hierbas y especias, aunque las especias clave de la cocina mexicana también son autóctonas de Mesoamérica, como una gran variedad de chiles.