Cerveza Michelada
Hice y fotografié esta receta de michelada cuando mi marido estaba fuera de la ciudad así que, naturalmente, acabé bebiendo los dos vasos. ¡Ups! No quería ser derrochadora y tener que tirar uno o algo así. Simplemente estaba haciendo lo correcto si lo piensas. Al menos eso es lo que me digo a mí mismo.
Me gusta pensar en las micheladas como la versión mexicana de un Bloody Mary porque a menudo se sirven en el brunch, ambos se promocionan como cura para la resaca y ambos tienen esa cualidad de tomate. Pero en lugar de mezclar la bebida con vodka como un Bloody Mary, se mezcla con una cerveza mexicana.
La mayoría de los ingredientes de una michelada son bastante conocidos, excepto quizá el zumo de clamato. En caso de que nunca hayas oído hablar de él, el zumo de Clamato es un cóctel hecho con zumo de tomate, especias y zumo de almeja. Así es, zumo de almeja. Puede sonar un poco raro, ¡pero está delicioso!
Porción: 1bebida Calorías: 106kcal (5%) Carbohidratos: 26g (9%) Proteínas: 1g (2%) Grasas: 0g Grasas saturadas: 0g Grasas monoinsaturadas: 0g Grasas trans: 0g Colesterol: 0mg Sodio: 692mg (29%) Potasio: 94mg (3%) Fibra: 0g Azúcar: 4g (4%) Vitamina A: 200IU (4%) Vitamina C: 14mg (17%) Calcio: 10mg (1%) Hierro: 0,2mg (1%)
Mejor receta de michelada reddit
La verdad es que me apetece mucho beber el Cinco de Mayo y una chica necesita opciones. Estoy bromeando, más o menos. Este año, no estuve muy inspirada en el departamento de comida, lo cual es raro porque me encanta la comida mexicana. Aunque hice estos tacos. Pero donde no estuve inspirada con la comida, fue en la categoría de bebidas alcohólicas. Porque me encanta hacer cócteles.
Así que dicho esto, ¿qué es una michelada? Primero, hay toda una historia sobre cómo obtuvo su nombre; supuestamente un tipo llamado Michel mezcló una cerveza con su limonada o algo así. Sin embargo, en pocas palabras, una michelada es una bebida refrescante que consiste principalmente en cerveza, pero con la adición de jugo de limón fresco, salsa picante (¿dice qué?) y jugo de tomate, junto con algunos otros complementos opcionales. ¿Y ustedes? Lo bebes con un borde de chile salado y es absolutamente delicioso.
El aminoácido de coco es una salsa sabrosa y salada elaborada a partir de la savia fermentada de la palma de coco y la sal marina, aunque no sabe a coco en absoluto. Su consistencia y su color marrón intenso son similares a los de la salsa de soja ligera. No contiene soja, gluten ni trigo. Dicho esto, el aminoácido de coco es un sustituto saludable para quienes tienen una dieta restrictiva.
La mejor cerveza para la michelada
Sin embargo, hace poco pedí una michelada con un amigo en Nueva York que exclamó rápidamente: “¡Odio los cócteles de cerveza! La bebida llegó en un vaso alto junto a lo que quedaba de la cerveza, todavía en su botella, una forma típica de servir la bebida. Y, efectivamente, era horrible, y a medida que iba echando más cerveza en la mezcla y los cubitos de hielo se iban derritiendo, la bebida iba empeorando. (Crédito: Gabriella Imperatori-Penn)
Ingredientes de la michelada un chorrito de salsa worcestershire
Imprimir recetaEsta receta de michelada perfecta está cargada de los clásicos: cerveza, zumo de lima y salsa picante. Es el maridaje perfecto para tu fiesta del Cinco de Mayo o para calmar la sed en un caluroso día de verano. Alterne con nuestra Michelada de Mango y llénela con Chamoy para mantener las cosas interesantes. ¡Bebe!
Si no estás familiarizado con la Michelada Los ingredientes son sencillos, pero varían de una región a otra. Los ingredientes clásicos de la michelada incluyen cerveza, zumo de lima y especias/pimientas, servidos en un vaso con borde de sal.
¿Buscas una Michelada sin Clamato o una receta de Michelada sin Bloody Mary Mix? Esta es. A algunos restaurantes y aficionados les gusta mezclar el zumo de tomate, pero a nosotros no nos parece necesario. Nos quedamos con el zumo de tomate para cuando hacemos un Bloody Mary.
Al igual que el Bloody Mary, no estábamos seguros de que nos gustaran las micheladas cuando las conocimos durante nuestra estancia en Texas. Mirando hacia atrás, mi repertorio de bebidas consistía en Shiner Bock, Apple-tinis y Wyder’s Cider. Así que cualquier cosa con salsa Worcestershire mezclada era drásticamente diferente. Pero resulta que es una buena diferencia.